R-HAAN 餐厅，以 5 道菜和特别菜单欢迎 APEC（亚太经合组织领导人会议 ）2022 晚宴

APEC（亚太经合组织领导人会议）作为影响区域政治走向全球的国家合作会议，还旨在庆祝友谊，或者说，朋友的聚会，当然，在朋友的聚会上，最精彩的是晚餐，R-HAAN 餐厅很自豪能成为 APEC（亚太经合组织领导人会议）晚宴准备和呈现的重要组成部分，2022年，主厨 Chumpol Jangprai 因其准备国际菜肴和保持泰国风味的能力而获得国际认可，在这个特殊的场合担任美食体验的菜单管理员。

您会在 R-HAAN 餐厅体验与亚太经合组织领导人会议 2022年 相同的美食（Fine Dining）

在这个特殊的场合，R-HAAN 餐厅是一家精致的餐厅，提供传统和创新的泰国美食，致力于创造美味和呈现的菜单，这也是一份关注环境和健康的菜单和客户。由名 “可持续泰国美食智慧（Sustainable Thai Gastronomy)” R-HAAN 餐厅致力于从当地来源精心挑选食材，旨在为食客提供精致的用餐体验，特别的食物，将被铭记并世代相传，通过关注来自当地社区的优质材料促进自力更生，改善一代又一代人的福祉。 现在，享受美食的人可以在晚宴上体验与国家领导人相同的美食。亚太经合组织领导人会议 2022年，现已在 R-HAAN 餐厅推出，菜单如下：

亚太经合组套餐菜（Sustainable Thai Gastronomy）

首先是传统一百年来的Krathong，用奶油酱和鱼子酱填充用于 Doi Inthanon 皇家项目的鲟鱼蛋（鱼子酱）

接下来是开胃菜 （欢迎来到泰国）这是我们欢迎所有客人来到泰国，这里有泰国最好的四个地区，是泰国每一个地区的特色都以泰国菜的形式呈现。
北方：泰北咖喱面（Thai Lanna)
中央之旅：冬阴功汤
东北：Korat 木炭烧烤
南方：烤贝通鸡

沙拉供应9种有机蔬菜沙拉，味道与传统泰国菜完美融合，蔬菜来自泰国各地的社区企业和有机鸡肉，和来自普吉岛的7色龙虾，配鸭蛋，追逐素攀武里的田野，咸鸭蛋MuangPhet。

Main Course 主菜 “可持续泰国美食智慧（Sustainable Thai Gastronomy)”

根据泰国自古以来的传统，人们学会了与周围的自然和谐相处，因为人的福祉与土地和河流的丰饶息息相关，据说，人因关心而吃得好，依靠木材、土地和水进行种植和收获是一种密切的依赖关系。

在 “可持续泰国美食智慧（Sustainable Thai Gastronomy)” 是套餐精美菜肴的主食，客人和食客将体验到来自这个概念的味道，泰国食品和环境传统原材料从泰国各地著名和国际公认的来源精心挑选，Chumpol厨师 创造了一份美味的菜单，在口味和外观上都很突出，以国际和当代的方式展示了泰国特色，菜单如下：Wang Kho Khun Phon Yang Kham 牛肉马萨曼咖喱，泰国蔬菜和有机石斑鱼（来自普吉岛海），Tom Kha 汤蘑菇酱，Thungkula 新香米饭。

R-HAAN 餐厅精致用餐体验的甜点菜单绝对是泰国甜点，泰国甜点的味道、香气和外观都很丰富，泰国甜点与国际烹饪传统相结合，使用当地食材，使甜点具有原始风味。椰蛋葱油糕和莲子酱泰国水果，配西番莲冰糕、龙眼蜂蜜。 5 种甜点 Darathong（炸糕），泰国清迈巧克力，茉莉花糕椰子陷，荔枝马卡龙，黑方糕，和泰国的水果，配北方的咖啡。
“可持续泰国美食智慧（Sustainable Thai Gastronomy)” 这个菜单 R-HAAN 餐厅和 Chumpol厨师 很致力于精心挑选食材，为客人提供真正的泰国风味，还向国际社会展示了泰国当地的好东西，可以说是将当地与国际联系起来的努力之一，还以可持续食品的概念提出，这是世界各国正在思考和理解的重要话题之一，您可以在 R-HAAN 餐厅从正宗的泰国食谱中体验可持续的美食。

如需在上网预定：www.r-haan.com
电话：095-141-5524
E-mail：reservation@r-haan.com
时间：从中午12:00点 到 晚上9:00点）