在米其林星级泰国餐厅 R-HAAN 的特别时刻

从曼谷最好的泰国餐厅开始，到米其林二星级餐厅，我们充满信心地提供泰国美食，“水里有鱼，稻田里有大米” 概念下的传统泰国美食表明泰国资源的丰富性，这反映出泰国人民重视当地食材，还传达了从过去到现在丰富的自然资源。

米其林星级泰国餐厅由厨师 Chumpol Jangprai担任，他是 R-HAAN餐厅的联合创始人之一，也是泰国著名的泰国厨师，R-HAAN餐厅被授予米其林二星级泰国餐厅，从泰国各地最好的季节性食材中选择，每一步都是认真和细致的，每个季节当地的GI食材由 Chumpol Jangprai 厨师的经验丰富的泰国厨师烹制而成，泰国菜以火餐的形式供应，美味到全世界都接受国际美食，R-HAAN餐厅是一家米其林星级泰国餐厅，提供传统的泰国美食，以灯光用餐的形式呈现，将泰国美食提升到世界水平，R-HAAN餐厅以其独特的展示理念和诱人的口味赢得了该奖项，米其林星级酒店连续四年保持不变，并继续在全球范围内推广泰国美食。

R-HAAN 米其林星级泰国餐厅连续 4年，我们专注于每一个细节，从选择泰国各地最好的食材到以灯光用餐的形式呈现泰国美食。R-HAAN餐厅在创意菜单下，您可以享受充满传统泰国美食魅力的美味泰国美食，没有哪个国家像。

泰国美食的魅力在于不同的口味和每个地区最好的 GI 食材，帮助推广美味的泰国菜，直到全世界都承认泰国菜很美味，并对各种泰国菜充满热情，另一件让泰国菜闻名世界的事情是，美是另一种将泰国菜提升到国际水平的艺术，与R-HAAN一样，R-HAAN餐厅 提供传统的泰国美食，保持相同的标准，并不断开发菜单，因此获得了米其林二星级泰国餐厅奖，连续 4年。

R-HAAN餐厅以 “Samrub” 风格提供泰国美食，这不仅仅是一道美味的菜，它还以当代方式推广泰国美食，将泰国智慧传递到世界各地，在夏季，R-HAAN餐厅 推出了一个名为 “THE WISDOM OF SUSTAINABLE SUMMER SAMRUB”

THE WISDOM OF SUSTAINABLE SUMMER SAMRUB

R-HAAN：WISDOM OF SUSTAINABLE SUMMER SAMRUB
Amuse Bouche Welcome to Thailand（欢迎来到泰国）
北方：菠萝蜜沙拉
中央之旅：鱼干西瓜
东北方：凉拌酸辣牛肉
南方：烤鸡肉baytong
东方：蟹蛋面

Course 1
甜菜红蚂蚁蛋沙拉，布丁甜菜牛油果

Course 2
咸鸡蛋埃斯普玛

Course 3
莲藕鸡椰奶汤

Course 4
牛肉辣清汤，嘎抛香，南瓜

Sorbet
菠萝冰糕

MAIN 主菜（可从 5 道菜中选择 3 道）
冬阴鸡汤
罗望子酱
泰式蒸蟹肉咖喱
牛肉咖喱汤
绿咖喱鸡
配9种茉莉米饭或糙米。

Dessert
芒果糯米饭喝椰子冰淇淋
泰式椰奶粽子，荔枝玫瑰冰糕
冰糖
享受泰国甜点，仅限夏季新鲜。

Petit Fours
西瓜、鱼干、BongBong
鸭黄糕椰奶哈密瓜
马卡龙橙子
枇杷芒果冻

在曼谷米其林二星级泰国美食餐厅R-HAAN品尝正宗的当代泰国美食。
如需在上网预定：www.r-haan.com
电话：095-141-5524
E-mail：reservation@r-haan.com