News

& Event

pattern
THE WISDOM OF THAI CUISINE
Luxury Fine Dining in Bangkok

ลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับแบบ Fine Dining ที่ทองหล่อ กรุงเทพฯ

สัมผัสประสบการณ์ของอาหารไทยชาววังสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง (Fine Dining) ที่ R-HAAN ร้านอาหารไทยต้นตำรับย่านทองหล่อ กรุงเทพฯ ที่เสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับแท้ ๆ

R-HAAN เป็นร้าน Fine Dining ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาวที่รังสรรค์อาหารไทยต้นตำรับ สะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมของไทย ที่สืบทอดผ่านกาลเวลา จากรุ่นสู่รุ่น ที่สำคัญเรายังสร้างสรรค์คอร์สอาหารตามฤดูกาลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เพื่อให้สัมผัสเสน่ห์แห่งรสชาติจากฤดูกาลที่แตกต่างกันออกไปตามช่วงเวลาในแต่ละปี

เราพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในวันพิเศษของคุณและคนพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นการฉลองครบรอบแต่งงาน วันเกิด วันสำเร็จการศึกษา หรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ เราพร้อมเสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับสไตล์ Fine Dining ที่หรูหรามีระดับ ผสมผสานระหว่างประเพณีอันงดงามและความประณีตในการปรุงรส เพื่อสร้างมาตรฐานใหม่ของอาหารไทยต้นตำรับอย่างแท้จริง

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารไทย Fine Dining ที่มีความพิถีพิถันและสมบูรณ์แบบในกรุงเทพฯ ที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองในโอกาสพิเศษ สร้างความประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่ผ่านประตูเข้ามา เราคือสถานที่นั้นสำหรับคุณ เราใส่ใจตั้งแต่การออกแบบตกแต่งร้านแบบร่วมสมัย ที่ผสมผสานมรดกวัฒนธรรมของไทยอย่างยาวนาน

นอกจากนี้ เราพิถีพิถันในรายละเอียด ตั้งแต่การตกแต่งรูปลักษณ์อาหารในจาน ไปจนถึงการจัดองค์ประกอบของโต๊ะอาหาร เพื่อช่วยสร้างความทรงจำดี ๆ ในห้วงเวลาแสนพิเศษของคุณ

R-HAAN เป็นร้านอาหารไทยแบบ Fine Dining ที่เปิดประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารไทยในทุกด้าน ไม่เพียงแต่รสชาติที่อร่อย และปรุงรสอย่างประณีต ยังให้คุณดื่มด่ำกับองค์ประกอบในทุกรายละเอียด รวมถึงชุดจานชามที่ใช้ในสำรับ เพื่อสัมผัสเสน่ห์ในการรับประทานอาหารชาววังอย่างแท้จริง

องค์ประกอบและรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เรารังสรรค์ขึ้นด้วยความวิจิตรบรรจง ทำให้เราก้าวข้ามผ่านความเป็นเลิศ สู่ศิลปะอันแสนงดงามที่เกิดขึ้นในมื้ออาหาร สร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าที่มาเยือน ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เฉกเช่นดังวงมโหรีเครื่องใหญ่ที่ประสานวงเครื่องสายและวงปี่พาทย์ของไทยเข้าไว้ด้วยกัน จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่งดงามเฉพาะตัว ไม่มีที่ใดเสมอเหมือน รวมถึงการต้อนรับที่อบอุ่นในแบบของไทยที่สร้างความประทับใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ

เมนูอาหารตามฤดูกาล

ธรรมชาติได้รังสรรค์วัตถุดิบในการทำอาหารที่แตกต่างตามฤดูกาล ด้วยเหตุนี้ เราจึงบรรจงปรุงเมนูอาหารตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไป เพื่อให้คุณได้รับประทานอาหารที่สดใหม่ ไม่ว่าช่วงเวลาพิเศษของคุณจะมีขึ้นเมื่อไร คุณก็จะได้ลิ้มรสเมนูอาหารที่โดดเด่นในช่วงเวลานั้นของปี ให้คุณได้เพลิดเพลินกับธรรมชาติที่รังสรรค์ผ่านวัตถุดิบเลิศรสจากทุกภาคทั่วไทย จนกลายเป็นประสบการณ์สัมผัสเสน่ห์อาหารไทยแบบต้นตำรับแท้ ๆ ตามฤดูกาลที่เปลี่ยนผ่านในแต่ละปีร่วมกัน

อย่างไรก็ตาม หัวใจสำคัญในการรังสรรค์เมนูอาหารของเชฟชุมพล ไม่ได้เพียงแต่เก็บรักษาสูตรอาหารไทยแบบดั้งเดิมเอาไว้เท่านั้น แต่ยังสร้างสรรค์รูปแบบและรสชาติให้เข้ากับยุคสมัยใหม่อย่างลงตัว ใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นที่หลากหลาย บรรจงปรุงรสชาติที่อร่อย และให้ความเคารพต่ออาหาร ตลอดจนนำเสนออย่างสวยงาม ทำให้ R-HAAN กลายเป็นร้านอาหารไทยต้นตำรับ Fine Dining ในกรุงเทพฯ ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 2 ดาวอันทรงเกียรติ

เพียงแค่ลิ้มรสอาหารของเรา ก็เหมือนเดินทางผ่านรสชาติไปยังภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศไทย จากเมนูอาหารกว่า 18 เมนูตามตำรับอาหารพื้นบ้านและตำรับอาหารชาววัง เปิดประสาทสัมผัส เพิ่มความรื่นรมย์ ณ ร้านอาหารไทย Fine Dining ของเรา

ให้เราเป็นส่วนหนึ่งในวันพิเศษของคุณ

R-HAAN พร้อมมอบประสบการณ์อาหารไทยสุดพิเศษที่หรูหราที่สุดในกรุงเทพฯ ด้วยอาหารเลิศรสที่คงเอกลักษณ์ของอาหารไทย บริการที่อบอุ่นและพิเศษ เพื่อสร้างความประทับใจและความทรงจำที่งดงามให้แก่ทุกวันพิเศษของคุณ

นอกจากนี้ คุณยังสามารถสร้างความประทับใจให้แก่แขกคนพิเศษ และเพื่อนชาวต่างชาติที่แวะเวียนมาท่องเที่ยว ให้ได้รับประสบการณ์สุดประทับใจเกี่ยวกับอาหารไทยต้นตำรับ อันเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่สืบทอดผ่านห้วงเวลาหลายร้อยปี และเผยแพร่วัฒนธรรมนี้ไปทั่วโลก

ให้เราเป็นส่วนหนึ่งในวันพิเศษของคุณ สำรองที่นั่งที่ร้าน Fine Dining อาหารไทยต้นตำรับ “R-HAAN” ระดับมิชลินสตาร์ ที่สร้างช่วงเวลาอันแสนพิเศษที่น่าจดจำ