เมนูอาหารไทยต้นตำรับชาววัง ฤดูร้อนสุดสัปดาห์สำหรับมื้อกลาง

Authentic Thai Cuisine for the Summer Months

เชฟชุมพล แห่งร้าน “อาหาร” มีความเชี่ยวชาญอย่างมากในการสรรค์สร้างอาหารไทยแท้ต้นตำรับ อาหารดาวมิชลินที่เราปรุงขึ้นล้วนรังสรรค์จากวัตถุดิบพื้นบ้านที่ดีที่สุดในประเทศไทย ซึ่งหมายความว่า เชฟนั้นได้ปรับสำรับอาหารให้สอดคล้องกับวัตถุดิบตามฤดูกาลนั้นๆ การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลถูกนำมาใช้เพื่อตัดสินใจว่าควรจะนำเสนอรายการอาหารใดออกมา ด้วยการใช้วัตถุดิบธรรมชาติภายในประเทศไทยที่สดใหม่ ซึ่งสามารถหาได้ตลอดทั้งปีเพื่อใช้ในการรังสรรค์อาหารแต่ละจาน

ขณะนี้ประเทศไทยได้เข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว ร้าน “อาหาร” ขอนำเสนอสำรับชาววังสำรับใหม่ : สำรับสุดสัปดาห์อันแสนพิเศษ

อาหารแต่ละจานถูกเตรียมอย่างพิถีพิถันและจัดวางมาในภาชนะเครื่องเคลือบวาดมืออันสวยงามที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารในพระบรมมหาราชวังแห่งกรุงรัตนโกสินทร์

รายการอาหารจานเดียว พร้อมให้บริการที่ร้าน “อาหาร” ในมื้อกลางวัน วันเสาร์-อาทิตย์ ระหว่างเวลา 11.00 น. - 14.30 น. ตั้งแต่วันที่ 9 มีนาคม – 9 พฤษภาคม