泰国饮 食智慧

R-HAAN

曼谷核心地带的正宗泰式顶级料理,荣获米其林二星殊荣。 我们致力于通过严选的泰国优质食材与草药,为您打造臻于完美的 Fine Dining 盛宴。 我们将“烹饪艺术”与“至臻服务”完美交织,为您呈现从传统民间到宫廷料理的“泰式饮食智慧”。通过五感体验诉说深邃的故事,在八味交叠中领略泰菜的非凡维度。
曼谷R-HAAN泰国精致餐饮体验主页横幅图片

泰式雅席

At R-HAAN , 泰国饮食文化的深厚传承,随着四季更迭徐徐展开。

作为荣获 米其林二星 的泰国餐厅,R-HAAN 以精致而当代的方式诠释泰国料理的文化底蕴,并通过 夏季、雨季与冬季三套时令 Samrub 泰式筵席,呈现源于自然节律、泰国各地丰饶物产,以及世代相传饮食传统的灵感。

Chef Chumpol Jangprai 的带领下,来自泰国不同地区的优质食材均经过细致甄选,以精准而考究的手法烹制。在承袭传统烹饪技艺与智慧的同时,融入现代视角,为泰国料理赋予优雅而富有时代感的表达。

每一道料理,都展现出泰国饮食智慧的不同面向——从复杂而细腻的味觉平衡,到对泰国本土香草与香料的巧妙运用,无不体现对食材、技法与文化的深刻理解。

每一套 Samrub 均根植于传统,却以优雅、克制而当代的方式呈现。这亦体现了 R-HAAN 始终坚持的理念:守护泰国料理的本质与文化精髓,同时让其故事不断延续,在新时代中焕发新的生命力。

荣誉奖项 每

一份成就,皆是追求卓越的灵感源泉。

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领略顶级餐饮艺术

以正宗泰式料理之名, R-HAAN 诚邀您莅临曼谷通罗(Thonglor)核心地带,在别具一格的雅致氛围中,开启一场非凡的泰式顶级餐饮(Fine Dining)之旅。

诚邀您预定晚宴,亲身体验泰菜的灵动之美,捕捉那份令人一试难忘、铭刻于心的极致滋味。